Oprema za pivovarstvo Spremnik za fermentaciju od nehrđajućeg čelika Istaknuta slika

Oprema za proizvodnju piva Spremnik za fermentaciju od nehrđajućeg čelika

Kratki opis:

Fermentacijski sustavi sastoje se od fermentacijskih spremnika i spremnika za svijetlo pivo, a količine se određuju na temelju zahtjeva kupca. Prema različitim zahtjevima za fermentaciju, struktura fermentacijskog spremnika može se dizajnirati u skladu s tim. Općenito, struktura fermentacijskog spremnika ima izbočenu glavu i konusno dno, s poliuretanskom instalacijom i rashladnim plaštovima s udubljenjima. Na konusnom dijelu spremnika nalazi se rashladni plašt, a stupčasti dio ima dva ili tri rashladna plašta. To ne samo da može zadovoljiti relevantne zahtjeve hlađenja, jamčiti brzinu hlađenja fermentacijskog spremnika, već i pomoći u taloženju i skladištenju kvasca.

Pošaljite nam e-poštu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Unutarnji i vanjski zidovi spremnika izrađeni su od međunarodno standardnog sanitarnog nehrđajućeg čelika 304, debljina poliuretanske izolacije između unutarnjeg i vanjskog dijela je 50-200 mm. Ulazne i izlazne cijevi za ugradnju konusnog dna. Ugradnja sustava za čišćenje spremnika, uređaja za krov spremnika, uređaja za dno spremnika, rotirajuće cijevi za ispuštanje vina, uređaja za napuhavanje, mjerača razine tekućine, ventila za uzorkovanje i drugih pomoćnih ventila, opremljenih senzorom temperature, uz pomoć PLC automatskog upravljanja, oprema može postići automatsko i poluautomatsko upravljanje. Visina konusnog dna je četvrtina ukupne visine. Omjer promjera spremnika i visine spremnika je četvrtina ukupne visine. Omjer promjera spremnika i visine spremnika je 1:2-1:4, a kut konusa obično je između 60°-90°.

Fermentor	SUS304	0-20000L
Unutrašnjost	SUS304	Debljina 3 mm
Vanjski	SUS304	Debljina 2 mm
Donji konus	60 stupnjeva	Izlaz za kvasac
Metoda hlađenja	Hlađenje glikolom	Jakna s rupicama
Kontrola temperature	PT100
Prikaz tlaka	Manometar
Olakšanje tlaka	ventil za smanjenje tlaka
Čišćenje	SUS304	CIP ruka s kuglicom za čišćenje od 360 stupnjeva
Izolacijski sloj	Poliuretan	70~80 mm
Manway	SUS304	Stezaljka ili prirubnica
Ventil za uzorkovanje	SUS304	Aseptični tip, bez mrtvog kuta
Suhi hmelj s dodavanjem porta	SUS304	Opcionalno, tip stezaljke
Uređaj za karbonizaciju	SUS304	Izborno
Spremnik za dodavanje kvasca	SUS304	1 l/2 l
Svijetli spremnik piva	SUS304	0-20000L, dostupne jednoslojne ili dvoslojne