Chinzov stroj za miješanje mliječnih proizvoda s donjim emulgatorom, vakuumiranjem i spuštanjem vode. Istaknuta slika

Chinzov stroj za miješanje mliječnih proizvoda s donjim emulgirajućim spremnikom za vakuumiranje

Kratki opis:

Struktura i karakter

Funkcija emulgacijskog spremnika je otapanje jednog ili više materijala (u vodi topljiva kruta faza, tekuća faza ili koloid itd.) u drugoj tekućoj fazi i hidratacija u relativno stabilnu emulziju. Široko se koristi u emulgiranju i miješanju sirovina i pomoćnih materijala kao što su jestivo ulje, prah i šećer. Emulgacijski spremnici se također koriste za emulgiranje i disperziju nekih premaza i boja, posebno za neke netopljive koloidne aditive kao što su CMC, ksantan guma itd.
Spremnik za emulgiranje je trostruki koaksijalni mikser s miješalicom pogodan za stabilnu homogenu emulgaciju. Dobivene čestice su vrlo male. Kvaliteta emulgiranja ovisi o tome kako su čestice raspršene tijekom faze pripreme. Što su čestice manje, to je slabija tendencija agregiranja na površini, a time i manja vjerojatnost da će se emulgiranje prekinuti.
Oslanjajući se na djelovanje miješanja preokretnih lopatica, postiže se visokokvalitetni emulgacijski učinak miješanja pod uvjetima obrade homogene turbine i vakuumskog stanja.

Pošaljite nam e-poštu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Glavna značajka

Ova jedinica koristi gornju koaksijalnu trostruku tešku miješalicu, hidrauličko podizanje i otvaranje poklopca, brzinu brze homogenizirajuće miješalice: 0-3000 o/min (regulacija brzine pretvorbe frekvencije) i miješalicu za struganje stijenki spore brzine, koja se automatski prianja uz dno i stijenke spremnika. Koristi se vakuumsko usisavanje, posebno za praškaste materijale kako bi se izbjeglo lebdenje prašine. Cijeli proces se provodi pod vakuumom kako bi se spriječilo stvaranje mjehurića zraka u materijalu nakon miješanja velikom brzinom, što može zadovoljiti zahtjeve sanitacije i sterilnosti. Sustav je opremljen CIP sustavom čišćenja, kontaktni dio između spremnika i materijala izrađen je od materijala SUS316L, a unutarnja površina je polirana kao ogledalo (sanitarna).
Ova jedinica je jednostavna za rukovanje, stabilnih performansi, dobre homogenosti, visoke proizvodne učinkovitosti, praktična za čišćenje, razumne strukture, male površine i visoke automatizacije.