Parno grijanje paste od rajčice kuhanje šećera s omotačem za kuhanje vode s mikserom

Struktura i karakter

Obloženi lonac obično se sastoji od tijela lonca i nogu. Tijelo lonca je dvoslojna struktura sastavljena od unutarnjeg i vanjskog sfernog tijela lonca, a srednji međusloj se zagrijava parom. Postoje fiksni, nagibni, miješajući i drugi stilovi. Kotao s plaštom ima karakteristike velike površine grijanja, visoke toplinske učinkovitosti, ravnomjernog zagrijavanja, kratkog vremena vrenja tekućeg materijala, jednostavne kontrole temperature grijanja, lijepog izgleda, jednostavne instalacije, praktičnog rada, sigurnosti i pouzdanosti. Lonac s omotačem naširoko se koristi u preradi svih vrsta hrane, a može se koristiti i u velikim restoranima ili kantinama za kuhanje juhe, kuhanje povrća, pirjanje mesa, kuhanje kaše itd. To je dobra oprema za preradu hrane za poboljšanje kvalitete , skratiti vrijeme i poboljšati uvjete rada.