1. Prema strukturi, dijeli se na: nagibni obloženi lonac, okomitu (fiksnu) obloženu strukturu lonca
2. Prema načinu zagrijavanja, dijeli se na: električni grijaći lonac s plaštom, parni grijaći lonac s plaštom, plinski grijaći lonac s plaštom, elektromagnetski grijaći lonac s plaštom.
3. Prema potrebama procesa, usvaja se oprema s miješanjem ili bez miješanja.
4. Prema načinu brtvljenja, lonac s omotačem može se podijeliti na: bez poklopca, ravni poklopac, vakuumski tip.
Fiksni tip uglavnom se sastoji od tijela lonca i potpornih nožica; tip s nagibom uglavnom se sastoji od tijela lonca i okvira koji se može naginjati; tip miješalice uglavnom se sastoji od tijela lonca i uređaja za miješanje.